Skånsk Chili

Vägen från chilifrö till heta såser

Ny chilisorter för 2014

Nu har jag gjort alla mina frö beställningar, de flesta fröer har också hunnit skickas till mig.
Förutom att sparat frön från förra årets skörd har jag beställt frön från en massa olika fröfirmor. Jag planerar följande sortiment 2014

Nyheter:

C. Baccatum
Aji Amarillo

C. chinense
Trinidad Scorpion (Världens Starkaste chili)
7 pot
7 pot yellow (skall vara en av de allra godaste ”superhots” funderar på att göra en sås med denna som huvudrollsinnehavare)
Bonda ma jaques
Fatalii

C. Annuum
Pimenton de padron
Early Jalapeno
Numex jalmundo (lite större och hetare jalapeno)
Pasilla
Ancho Poblano
Lumbre

C. Pubescens
Rocoto Orange

Paprika
Sweet Pickle
Minibell red

Utgående sorter:
Yellow scotch bonnet
Red Scotch bonnet
Hinkelhatz
Yellow bumpy
Caldero
Shishito
Habanero Apricot
White Habanero
Hungarian Hot vax

 

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply